RESTRANT

食事

ホテルアローレにおいて、心から楽しんでいただきたいのは、
舌鼓を鳴らす食事の時間。
5つの飲食空間は、いづれも大きなガラス越しに、
霊峰白山の絶景を楽しむことができるように設計されており、
他では決して体験できない、リゾートならではの、
くつろいだ豊かな時間に心身をお委ねいただけます。
そして、何よりも、いく度もの試食の末にたどり着いた味、
最高の地元食材をベースに飾るその料理は、
腕ききシェフが絶対の自信を持ち、ご提供させていただくもの。
加賀の味、リゾートの味を存分にお愉しみください。

テラスレストラン「ベラヴィスタ」 日本料理「竹翠」

テラスレストラン「ベラヴィスタ」

本場イタリア三ツ星レストランのシェフが新鮮な加賀食材で腕をふるうイタリアンレストランです。

日本料理「竹翠」

北陸の四季折々の旬菜を現代的なカタチで、一品料理から本格会席として、お楽しみいただけます。

ロビーラウンジ「はくさん」 バー「ペネオーレ」

ロビーラウンジ「はくさん

雄大な白山連峰が正面にそびえる、豊穣な時を演出してくれるティーラウンジ。「九谷焼の器」や「山中漆器のお盆」で薫り高いコーヒーと美味しいスイーツをお楽しみいただけます。

バー「ベネオーレ」

夜の、静寂の、大人の時間。木製のチェアやバーカウンターが設えられたクラシカルなバーでは、柴山潟の夜景を眺めながら、お酒をお楽しみいただけます。

チャーターレストラン「ル・リバージュ」

チャーターレストラン「ル・リバージュ」

水辺の宴会・会食場。鉄板焼き料理をメインに、フレンチと和食を織り交ぜた創作料理をダイナミックにお楽しみいただけます。

お知らせ/トピックス

グルメ、音楽、文化etc・・・アローレで楽しむ年末年始♪

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もうすぐ新しい年・・・ アローレでは、年末年始を楽しんでもらえる様々なイベントを ご用意いたしております。 ご家族揃って、また、久しぶりに集う仲間たちと、 アローレのグルメ&アローレが贈る音楽&文化をごゆ...

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季節限定!!『鰤づくし料理』(〜2/29迄)

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旬の食材をふんだんに使い、目と舌で季節を感じていただきたい、 そんな料理長の思いが込められた季節限定の会席料理。 12〜2月は、「鰤づくし料理」をご用意いたしております。 蟹と並んで有名な北陸の冬の幸・・・「...

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レストランからの眺望

レストランからの眺望

白山は717年(養老元年)泰澄によって開かれたといわれています。明治38年白山の高さを測ると一番高いところで8930尺と出ました。当時は尺貫法でしたが、「893は、はくさんとも読める」と話題になったそうです。これをメートル法に換算すると2706m。現在との差は3.8mです。

白山は717年(養老元年)泰澄によって開かれたといわれています。明治38年白山の高さを測ると一番高いところで8930尺と出ました。当時は尺貫法でしたが、「893は、はくさんとも読める」と話題になったそうです。これをメートル法に換算すると2706m。現在との差は3.8mです。